トマトづくしの夜ご飯☆

先日、知り合いの方からトマトをたくさんいただきました。
ミニトマトに普通サイズのトマトよりすこし小ぶりのトマト。

それがまた、とても赤くてとっても美味しそうだったんです。
それをもらったのが月曜日だったのですが、
友達が今日来るまで、ずっととっておきました。

せっかくだから美味しいご飯を用意したいと思って、
トマトづくしにしてみました(笑)



カプレーゼとトマトサラダ、トマトスープカレー味、トーストの4品。

カプレーゼにはトマトの皮で作った薔薇をのっけて。
トマトの皮がうまくむけなくてとても貧相な薔薇になりました(笑)

トマトが固すぎても柔すぎてもいけない気がします。

トマトサラダは、ごま油にポン酢、上から鰹節です。
トマトをいただいた方から教えてもらった食べ方なのですが、
これがとてもおいしかった！！

ポン酢とごま油が絶妙ですね。


それと、トマト皮をむいたやつと、
新たに切ったトマトで、トマトスープを作りました。

こちらは最初ブイヨンで味を調えようと思ったのですが、
意外とトマトの味が強く出すぎて、それを感じなくさせるために
カレールーを足しました。
これでもトマトの味が強かったけど(笑)

そして、最後にチーズトースト。こちらも具だくさんにしてみました。
トマトをのっけてもよかったのですが、水分をとるための
下処理が面倒だったので、今回は入れませんでした。

品数は多かったんですが、
どれも大変簡単だったのであっという間に作ってしまいました。

昨日は何を作ろうかあれこれ考えて、
今日のこのラインナップになったのですが、
考えるのも作るのも食べるのも全部楽しかったです。

たまには料理をそれらしく作るのもいいなと思いました。
いや、毎日作ってるんですけどね。

まだまだもらったトマトが冷蔵庫を占拠しているので、
当分トマトを食べて過ごすことになりそうです。

居眠り磐音 江戸双紙48巻 白鶴の紅読みました♪

とうとう、最終巻まであと2巻というところになりましたね。

いつの間にか、利次郎＆霧子と辰平＆杏の
両ペアが結婚していて驚きました。

でも霧子が利次郎をたてているところの
描写なんかを見ると、なんかいいな～と
思います。

今回の題名の白鶴の紅、
奈緒様が江戸に来ました～♪

磐音が奈緒を家族として迎えたとことか、
奈緒とおこんの邂逅とか、
じ～んとくる場面がたくさんありました。

妹って響き、悪くないですね。
なくなった、琴平や舞も
喜んでいるんじゃないでしょうか。

個人的に感極まってしまったのは、
高尾花魁が奈緒のお店に来る部分の一連ですかね。

高尾花魁のセリフ
「わちきらは御免色里でこそ花魁だ、太夫だと
一時の全盛に酔い痴れておりますが、
世間に出て、そのことを誇りになされたお方は、
この店の主の奈緒様が初めてでありんす」
って言葉が
すべてを物語っているなあと思いました。

奈緒が精いっぱい生きてきた証ですよね。

白鶴の紅、まことに素晴らしい一品なんだろうな。


今回は、田沼意次の罷免と実高さまの奥方様が
戻ってくるという流れがありましたね。

罷免された田沼意次との決着がどのようにつくのか、
佐々木家と徳川家のつながりが明らかになるのか
想像はつきませんが、
あと二巻、楽しみに待っておこうと思います。

最近の流れだと、
夏と冬に刊行されているから、
年内に完結しそうですね。

それにしても、磐音は40前半。
いい歳だなあ(笑)

カッコイイ姿しか想像できません。

今日の朝家から出たらあたりが真っ白でした。

熊本城マラソンまで残り一か月を切ったのに、
度重なる体調不良で、通常より体力落ちて、
体力プリーズ！状態なhiroです(笑)

参加料払ったし、出るからには
ゴールしたい！

・・・ので、いざとなったら強歩で頑張ります(笑)

さて、今日は朝家を出たら、あたりが真っ白で
大変面白かったです。

正体は霧なんですが、今までこんな深くて
至近距離で全然見えない状態なんて、
山の上でしか経験がなかったので、
非常にワクワクしました♪

さすがに山の上は心細いけれど。

それにしても何がどうなったら
こんなに深い霧が出来上がるんでしょうか。
大変謎です。



車運転しながら、
なんだか吹雪の中を走っているようで
ちょっぴり青森のことを思い出し、
懐かしくなりました♪

厳密にいうと、吹雪の方が
まだ視界が開けていて、
雪が降ってないぶんうっとうしさが
ないな～という感じですかね。

しかも、結構遅くまで、9時～10時ぐらいまではずっと霧
だったんじゃないかなと思います。

そのあとは何事もなくカラッと晴れたので、
朝の光景が嘘のようなとても綺麗な青空でした。

こういう時こそ、カメラを持って
一時間くらい延々と写真を撮り続けたいものですが(笑)

体調がよくなったら、
写真撮りに行きたいな。

たまに川で微動だにしない鳥とかが
いておかしすぎて吹き出しそうになります。

今年は、バードウォッチングからの写真撮影なんかいいかも♪

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今日こうやって更新してますが、
2日にインフルエンザかかりました。
あはは～。

なので、明日も会社休みです。
今日も熱がぶり返したり体温調節ができなくて
寝汗かいたりしました。

ほんとなら、2日から母と兄と
周辺を巡る予定だったのですが、
全部おじゃん。

しかも、4日に兄が病院連れてってくれなかったら
自分がインフルエンザってことも分かりませんでした。
ありがと～にーちゃん！！

ちょうど私がダウンした2日に来て、
4日の夜に帰っていったに～ちゃん。

長崎にいるとき遊びに来たときは、猛暑だったし。
なんかもう、申し訳ない気もあるけど、
ここまで来ると笑うしかないです。
また今度案内できますように！

ちょっとさかのぼって、母と田崎市場に行ってきました。
ここでインフルエンザの菌をもらってきた気もしなくもないですが(笑)

朝早くに行って、食堂でご飯を食べた後、くまモンをみてきました。
特に母がくまモンを生で見たことがなかったので、
心なしか表情も嬉しそうでよかったです。
ころう君もいました。





どれぐらいの大きさなのかとか、
そういうのが気になっていたみたいです。
私としては毛並みにうっとりしていました。

私も大好きなはばタンを生でいつか見てみたいと思ってます。

そして、そのあと市場の中へ。

ものすっごいナマコを食べたかったので
ナマコを買ってきました。
実はひと月前ぐらいからほやが食べたくて、
母にほやが食べたいんだけど～という話をしてました。
そしたらほやは夏の食べ物だっていうのを聞いてて、
ざんね～ん、と思ってたんですが、
ナマコの内臓がほやの味そっくりで、
ほやを食べた気分になって嬉しかったです。

市場の中を歩いていたら、大きい魚がいっぱい。
大きい魚の目とか食べ応えありそうです。
食べてみたい。




年明けはお城方面に歩きに行こうかとも思ったのですが
曇ってきたのでそのまま帰ってきてしまいました。



遠くで雨が降ってるように見えて、確実にこちらに来そうだったので(笑)


という年末とお正月でした。
あまりゆっくりできませんでしたが、
残りの一日しっかり休んでそれからに備えようと思います。