これぞタンパク質

最近タンパク質を取らなきゃと思って、
お肉に飽きてきた私。

とりあえず、糖質を取らなきゃいいかな～と
思って、苦手な豆腐なんぞを買ってきましたよ。

あと、アボカド。

アボカドは便秘対策でもあって、
普通にカッティングしたものにしょうゆとオリーブオイルをたっぷり
かけて食べました。
オリーブオイルをかけるとめちゃうまですね～。

んで、豆腐は無駄に高い湯葉豆腐を買ってきて
（湯葉は好きなので）
早速食べてみたら、ただの豆腐じゃねーか！！って
思いました(笑)

そしたらやはり豆腐が余ってしまって、
どうしよう。
どうやって食べよう。
あんかけならまあまあ食べきるけど、
料理がめんどい、と思った私は
卵の中に豆腐を入れてこれでもかと
かき混ぜました。

そう、卵に混ぜて卵焼きにしてしまえば
なんとかイケるかも！？
と思って。

結局は卵の味が勝つか、豆腐の味が勝つか。
卵の味が勝てばラッキー、豆腐の味が勝てば
錬金に失敗したということで(笑)
どこぞの錬金術士は錬金術でチーズケーキをつくっていたし。

これだけだと、味に不安があったので
シラスとチーズを加えました。


おさらいすると
「卵＋しらす＋豆腐＋チーズ」です♪

題してタンパク質ブラザーズ。

これだけ入れてるので量も結構なものになりまして。
失敗したら食材がもったいなくなるなあとは思いつつ。

ティファールの買ったばかりのフライパンで
弱火で焼く事いくばくか。

いい焼き加減で、パクりました。


・・・普通にたべられる、ね！！


ということで
錬金に成功しましたー！！


豆腐の味が消えて、チーズや塩コショウのあじがして
食べやすくなってる。

卵はちょっと卵らしさがなくなるんだけど（どんな表現だ・・・）
まあ、卵焼きだし。

時間たってから食べても、まずいと思わなかったので
いい結果だと思います。

成功率は67％ぐらい？(笑)

なんで、素材とか配合とか変えて、
どれだけよりおいしいものが作れるかやってみようかと思います。

なんといっても豆腐なら、予算抑えれそうだし。


この方法でいけるということが分かったので、
これから豆腐も買ってきて食べようと思います。
植物性のものが少ないな～というのもちょっと引っかかってたので。
野菜自体の総量がちょっと少なくなった気がしたもので。
うまくバランスを取りたかったんです。


豆腐嫌いで30何年。
でもちゃんと目的があると、
苦手なもんでもぱっと新しいこと考えつけちゃうんだな～
と思いました。

最近お昼のお弁当の時だけしか白米を食べていません。
それ以外は、野菜とお肉のスープや卵焼きだけ。

最初は、甘いもの食べたいな～、ご飯やパスタ食べたいな～と
思っていましたが、
最近は食べたいな～と思わなくなりました。
不思議～。

でも、人前ではやはり警戒態勢に入りえづき、呼吸が浅くなり
気づいたら手がかなり冷たくなっている(笑)

とりあえずフェリチン値３０まで頑張るぞ～。