りんごちゃん

兵庫からもらってきたりんごちゃんを
リンゴ煮にしてみました。
（たぶんお歳暮で送られてきたりんご）


もうパーフェクトってぐらいの出来ばえ。

程よい甘みに、程よい歯ごたえに、きれいなグラデーション。

何も入れなくて、こんなに美味しいりんご煮ができるのを
初めて知りました。

多分リンゴの質も良かったんだろうな。

グッジョブ！私。