2014年2月27日木曜日
せんべい汁が食べたくなりました。
今さっきテレビつけたら、秘密のケンミンショウで、
せんべい汁食べてました。
テレビつけるんじゃなかったと別の意味で後悔(笑)
せんべい汁食べたくなりました。
取り寄せは費用がいるので、こちらで南部せんべい
買えたらそれがいいのだけど。
たまに見ると、ピーナッツ入りとかは見るけれど。
ごまだったら、そのまま汁にします。
せんべい汁は、よく母が作ってくれて大好きでした。
せんべい好きが高じて、卒論向けの民俗学ゼミに参加して、
結局、文学で提出しましたが、2つ卒論書いたようなものです。
その時は、取材で、大手のせんべい屋さん巖手屋さんと
三戸の小山田せんべい店さんを訪ね、大変お世話になりました。
こちらが学生で、しかも飛び込みにもかかわらず、
いろんな質問に丁寧に返していただきました。とても心が
暖かくなったのを覚えています。
貴重な体験をさせていただきました。
ありがとうございました。
せんべいも、お店ごとに食感や風味が違って美味しいんですよ。
パリパリのものから、もちっとしたものまで。
それにあわせて、作るせんべい汁も最高です。
せんべい汁用のせんべいの歯ごたえの方さを楽しむもよし、
おやつ用のせんべいを火を止める前にさっと入れるもよし。
言ってるそばから食べたくなってきた・・・。
・・・だれかせんべい汁送って~(笑)
ついでに、上北農産加工のスタミナ源たれゴールドも。
ユニバースなら安売りする時あるから~。
と思うわたしなのでした。
いつか、向こうに行くことがあったら、食べに行きたいな。
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